Транспортные ящики по птице: отлов бройлера и выбраковка несушки
- Транспортный ящик наполняют на отлове, ставят на машину и выгружают на рампе цеха.
- Товарный бройлер и выбракованная несушка идут в один и тот же корпус ящика. Живой вес задаёт, сколько голов сажают.
- Список режем по виду птицы, весу отлова, голов в ящике и высоте борта.
Ящик должен держать живую птицу на рейсе, штабелироваться без продавливания нижнего ряда и пропускать воздух на ходу и на стоянке. Дверца, защёлка, щели, пол и опоры решают, доедет ли эта партия в состоянии, пригодном для навески.
Из чего ящик работает
Корпус пластиковый: его моют и возвращают на следующий отлов. Дверца должна открываться одной рукой в тёмном проходе и не открываться на дороге. Защёлка принимает удар штабеля. Щели на боках и торцах пропускают воздух через полный штабель. Глухая стенка держит жар, если гружёные ящики стоят во дворе. Пол не должен резать лапу, борт удерживает помёт в своём ящике, а не на крышке нижнего. Опоры и верхний обод должны совпадать, иначе штабель в восемь рядов уходит вбок на первом повороте.
Пустые ящики штабелируются плотнее полных. Двору нужно место и под полные штабеля перед машиной, и под пустые, которые вернулись с цеха. Ящик, который штабелируется только полным, срывает обратный рейс.
Какая птица и насколько полно
Один корпус ящика закрывает две отгрузки, которые ферма реально возит. Меняется наполненность.
| Партия | Как наполняют ящик |
|---|---|
| Товарный бройлер | Птица тяжелее. Голов меньше. Считает вес на отлове, не размер суточного. Птица в 2 кг и птица в 3 кг не садятся одинаково. |
| Выбракованная несушка | Легче финишного бройлера. Голов больше, но дверца должна закрыться по перу, не по спинам. |
| Смешанный отлов в одну ночь | Бройлер и несушку держать разными штабелями. Одна средняя норма перегружает тяжёлую птицу. |
Голов в ящике здесь не печатаем. Пришлите живой вес на отлове и норму, которой бригада уже работает. Эта пара задаёт заказ.
Отлов с пола и с клетки
В напольном корпусе бригада идёт по подстилке, наполняет ящики в проходе и выкатывает полные к двери. С клеточного ряда птица сходит с яруса в тот же ящик. Машина видит штабель в обоих случаях. На клетке отлов медленнее, если дверца ящика и дверца яруса не расходятся в узком проходе: ширина ящика здесь так же важна, как высота борта машины.
Сколько ящиков на ночь
Полные ящики считают так: головы этой ночи делят на голов в ящике и добавляют запасной штабель. Защёлка ломается, ящик возвращается с трещиной, последний корпус часто затягивается. Пустые ящики должны стоять в корпусе до начала отлова.
| До заказа | Что это меняет |
|---|---|
| Птица и вес отлова | Бройлер или несушка, килограммы у двери |
| Голов в ящике | Норма бригады или норма, которую хотите задать |
| Голов за ночь | Число полных ящиков плюс запас |
| Высота борта | Насколько высоким может быть штабель |
| Ширина прохода | В клетке ящик должен проходить у дверцы яруса |
| Мойка | Ящик возвращается. Его моют и штабелируют пустым. |
Что прислать
Вид птицы, живой вес на отлове, голов в ящике, голов за ночь, высоту борта, пол или клетку. Климат важен, если гружёные ящики стоят до подачи машины.
Вопросы
Какую птицу сажают в этот ящик?
Товарного бройлера и выбракованную несушку. Корпус один. Живой вес задаёт число голов.
Сколько голов в ящике?
От веса отлова и нормы, которую вы пришлёте. Финишный бройлер не сажается по норме цыплёнка.
Пол или клетка?
Наполняют один и тот же ящик. В клеточном проходе ящик ещё должен проходить у дверцы яруса.
Что прислать для списка?
Вид птицы, вес отлова, голов в ящике, ночной объём, высоту борта, пол или клетку.
Пришлите вес отлова и объём ночи.